CLUB GOURMAND NUEVA GASTRONOMÍA ®
El arte de saborear y de disfrutar la vida
Cultura Gastronómica

Club social privado y singular de apasionados de las artes culinarias tradicionales españolas, humildes, sencillas y de las creativas e innovadoras elaboradas con productos de calidad, de proximidad, de temporada y sostenibles.

Saborea, Disfruta, Comparte, Celebra, Descubre, Vive y Siente España y el Mundo.

Ponemos en valor el Patrimonio Gastronómico Español.

Club de punto de encuentro para las relaciones sociales, intercambiar conocimientos, de amistad, de ocio, viajes, turismo y disfrute, para personas que cultivan buenos hábitos, comparten gustos, inquietudes, principios y valores, que quieren y desean comerse y beberse España.

Promovemos los alimentos locales de calidad y a sus productores, el respeto por el medio ambiente, la naturaleza, el entorno y el turismo gastronómico de cercanía, sostenible, responsable y no invasivo.

Impulsamos los valores y principios de la Nueva Gastronomía: Sostenible, saludable, satisfactoria, sencilla, segura, solidaria, social y justa.

Respetamos los orígenes, la esencia de la gastronomía y las recetas típicas. Ponemos de relieve la diversidad y la riqueza gastronómica y cultural española.

Fomentamos el intercambio intercultural adoptando y utilizando la comida, los viajes, la hospitalidad y la experiencia culinaria, participando en programas de actividades y eventos para construir puentes, crear conexiones y profundizar las relaciones.

Usamos la gastrodiplomacia para promocionar las cocinas de las diferentes naciones, sus productos y su herencia gastronómica. Unimos a las personas y a los pueblos para fortalecer las relaciones internacionales. Llevamos la gastronomía más lejos fortaleciendo su impacto positivo en la sociedad.

El Club Gourmand ® otorga premios, distinciones y reconocimientos a lo largo del año.

prensa@clubgourmand.es

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